Это цитата сообщения olgapilkatkacheva Оригинальное сообщение

Котлеты которые вы никогда не ели!!!!

[430x290]
Котлеты Блюда из мяса

Ингредиенты на котлеты:
Свинина500 гр. Яйцо1 шт.
Говядина500 гр. Мука100 гр.
Лук (репчатый)2 шт. Чеснок1 зуб.
Молоко200 гр. Перец черный молотый
Хлеб (батон)1/4 буханки. Соль
Рецепт приготовления котлет:

Говядину, свинину, лук и чеснок необходимо пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль и перец. Батон замачиваем в молоке на 5 минут, добавляем в получившийся фарш.
Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом на сильном огне с обеих сторон. Когда котлеты обжарились, огонь убавляем и доводим их до готовности под крышкой.

Котлеты готовы!
Приятного аппетита.