Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение

Плюшки с корицей

[300x210]
Плюшки с корицей

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 3 стак.
Маргарин — 200 грамм
Сахар — 2 ст. л
Молоко — 1 стакан.
Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:
50 г сливочного масла
0,5 пачки молотой корицы
10-12 ч. л. сахара

Приготовление:

1. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом муку. Затем тесто положите в холодильник на 5-6 часов, после этого приступайте к работе с ним.
2. Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.
Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет.
3. Из рулета свернуть "улиточку». Ножницами сделайте надрезы по всей «улиточке».
4. Присыпьте немного сахаром полученные булочки. Выложите на противень, смазанный маргарином.
5. Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.