• Авторизация
Дневник Арфа Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый пирог с капустой и яйцом+видео 13-06-2013 13:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Irina_25 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с капустой и яйцом+видео

Быстрый пирог с капустой и яйцом+видео


 


Пирог с капустой и яйцом готовится быстро и получается очень вкусным и сытным


 

[520x390]


ИНГРЕДИЕНТЫ:


Для теста:


2 яйца 400 г сметаны 200 г сливочного масла


400 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сахара соль


Для начинки:


500 г капусты


100—200 г колбасы

Не нужно солить капусту, приготовленную для начинки: выделится много жидкости и пирог будет сырым.

3 вареных яйца

зеленый лук

зелень

базилика соль перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сливочное масло растопить, добавить к нему остальные ингредиенты для теста.

Хорошо вымесить.

Тесто должно быть гуще, чем на оладьи. Капусту нашинковать, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить нарезанные вареные яйца, колбасу, базилик и зеленый лук. Форму смазать маслом, посыпать мукой.

Половину теста вылить в форму, разровнять.

Сверху равномерно распределить начинку. Залить оставшимся тестом.

Выпекать пирог с капустой и яйцом в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 1 ч.




 



Ирина Комелькова
 

 

Серия сообщений "выпечка-1":
[показать]
Часть 1 - чесночные пирожки
Часть 2 - пирожки с творогом
...
Часть 42 - Слоеные косички с курицей и сыром
Часть 43 - Формовка хлеба по методу Марка Синклера
Часть 44 - Быстрый пирог с капустой и яйцом+видео
Часть 45 - Вариация на тему чебуреков+видео
Часть 46 - Простые рецепты выпечки
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый пирог с капустой и яйцом+видео | Арфа - Дневник Маришка | Лента друзей Арфа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»