Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Салат со свеклой и селeдочкой с любимой заправкой

 

 Автор: иррез

[300x300] Описание: Необыкновенный вкус!!! Сочетание кисло-сладкого и соленого! На данный момент это самый мой любимый салат, спасибо Наталье (mama tasi) с Кулинара.

Ингредиенты

• Масло растительное (заправка) — 50-75 мл
• Сок лимонный (заправка) — 1/2 шт
• Мед (заправка) — 1 ч. л.
• Горчица (зерновая, заправка) — 1 ст. л.
• Яблоко (у меня Семеренко) — 1/2 шт
• Лук репчатый (желательно красный) — 1/2 шт
• Сельдь (филе) — 200-250 г
• Свекла (вареная) — 2-3 шт
• Специи (соль, черный перец, по вкусу)

Приготовление

[показать]

Свеклу режем тонкой длинной соломкой.

[показать]

Яблоко так же режем соломкой.

[показать]

Селёдку - тонкими пластинками.

[показать]

Лук - тонкими полукольцами.

[показать]

Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и несколько раз энергично встряхнуть!!!

[показать]

Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настояться в холодильнике пару часов.

[показать]

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

[показать]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4676