Сливочный домашний сыр
16-03-2015 21:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сливочный домашний сыр
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сливочный домашний сыр
Ингредиенты
- 1 л. молока (у меня 3,2% жирности)
- 1 ст.л. крупной соли
- 200 мл. сметаны (у меня 20% жирности)
- 3 шт. яйца
By Елена Зимина
Adapted from Готовим красиво
Пошаговый фоторецепт:
В молоко добавить соль и все вскипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить).
Тонкой струйкой влить массу в кипящее молоко. Варить помешивая 5-7 минут.
Затем сыр надо процедить через марлю в 4 слоя.
Отжать, поставить на ночь под груз и убрать в холодильник. Утром освобождаем сыр от марли и наслаждаемся.
Очень-очень вкусно!
Комментарии (2):
Отличный рецепт, нужно приготовить
поляшина_мама
17-03-2015-10:07
удалить
Ответ на комментарий Maria2406 #
Мне всегда было интересно, как из обычных продуктов получить деликатес? Мягкие сыры, пожалуй, самый простой способ прослыть "великим кулинаром")))
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сливочный домашний сыр | поляшина_мама - Дневник поляшина_мама |
Лента друзей поляшина_мама
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»