Представляем вам рецепт удивительно вкусных лепешек. Готовить мы их будем с луком. Такие лепешки понравятся всем в вашей семье. Их можно есть с чаем или употреблять вместо хлеба. Лепешки очень сытные, вкусные и ароматные. Вам они обязательно понравятся.

Необходимые продукты

• 300 грамм пшеничной муки
• 150 миллилитров воды
• пол чайной ложки соли
• 50 грамм сливочного масла

Для начинки

• 1 большая луковица
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. В стакан наливаем теплую воду и всыпаем соль. Размешиваем ее до полного растворения.
2. В небольшую миску просеиваем муку, делаем углубление и вливаем воду. А затем замешиваем плотное тесто. Накрываем миску пленкой и оставляем тесто «отдохнуть» на 15 минут.
3. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем в него соль, перец и перемешиваем.
4. Получившееся тесто делим на 3 части. Раскатываем одну часть в тонкий круг.Сверху промазываем его растопленным сливочным маслом. Выкладываем немного начинки и заворачиваем пласт в рулет. Затем сворачиваем его в спиральку, слегка придавливаем рукой, присыпаем мукой и раскатываем в тонкую лепешку. Точно также поступаем с остальным тестом.
5. Раскаленную сковороду смазываем сливочным маслом, выкладываем лепешку и обжариваем ее с двух сторон до золотистого цвета. Готовые лепешки перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

источник