Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба «Мечта»



Нежная рыба, сочные помидоры, аппетитная сырная корочка. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

500 гр. филе любой рыбы
150 гр. сыра
300 гр. помидоров
5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
3 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень мелко покрошить.
2. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сыром. Поставить в духовку.
3. Запекать при t 180* С. в течение 35-40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото