Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко – 220 гр.
Мука – 350 гр.
Дрожжи – 6 гр.
Желтки – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – 5 гр.
Сахар – 10 гр.
Начинка:
Куриное мясо – 300 гр.
Лук – 1 шт.
Картофель – 200 гр.
Соль, перец – по вкусу
Сливочное масло – 50 гр.
Желток – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
Кунжут – 5 гр.
Пошаговый рецепт приготовления:
Берем теплое молоко,
добавляем сахар,
сухие дрожжи,
желтки,
растопленное сливочное масло,
все перемешиваем и убираем в сторону.
В миксер кладем просеянную муку, соль,
постепенно выливаем молочную смесь, которую мы готовили.