Сегодня красоту для праздничного стола будет создавать «Салат из сельди и орехов». Хотя, чаще всего, вместо сельди я использую скумбрию, в прочем салат особо не изменится от этого. Он очень простой, но со своей изюминкой. Только очень прошу не путать его с «сельдью под шубой». У них общее только селедка)))

[800x507]

Ингредиенты:

• филе сельди(скумбрии) -  300-400г,
• орехи(грецкие) - ½ стакана,
• шампиньоны - 250-300г.,
• яйца куриные - 3 шт.,
• лук репчатый - 1шт.,
• морковь - 1 шт.,
• масло растительное - 1 ст.ложка,
• майонез - 150-200г.,
• зеленый лук, зелень - 50-70г.

Время приготовления- 15-20 минут.
Порций- 4-6