Салат «Гранатовый браслет» — закуска, которая добавит красок любому праздничному столу. Продукты для его приготовления вы запросто сможете купить в любом магазине, да и обойдутся они вам совсем недорого. Но необычное сочетание этих продуктов вызовет у вас и ваших гостей настоящий восторг!

[800x]

 

 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе — 250 г
• Картофель — 2 шт.
• Свекла — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйцо — 2–3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Зерна граната — 150–200 г
• Грецкие орехи — 3 ст. л.
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Подсолнечное масло — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Помойте свеклу, морковь и картофель и отварите их до мягкости. Остудите овощи, очистите их, натрите на терке и разложите по разным мискам.
2. Помойте куриное филе и отварите его немного в подсоленной воде до готовности. После остудите и измельчите.
3. Отварите яйца, остудите и нарежьте их.
4. Очистите лук, измельчите его и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
5. Измельчите орехи.
6. Возьмите большое блюдо и поставьте в середину стакан, вокруг него начните выкладывать слои салата в следующей последовательности: половина курицы, тертая морковь, картофель, треть измельченных орехов, половина свеклы, треть измельченных орехов, лук, оставшаяся курица, треть измельченных орехов, яйца, оставшаяся свекла. Все слои посолите, поперчите и смажьте маонезом.
7. Достаньте стакан, разровняйте последний слой из свеклы и украсьте салат зернами граната.
8. После уберите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он успел пропитаться.

 

Мои друзья обожают этот праздничный салат, поэтому он всегда пропадает со стола первым. Приготовьте эту закуску на Новый год и расскажите о ней своим друзьям!