[750x]

Нам понадобится:

● яйца – 3 шт;
● сахар – 1 стакан;
● мука – 1 стакан;
● разрыхлитель – 1 чайная ложка;
● апельсины - 2 шт (крупных).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до бела, добавить натертую на мелкой терке цедру 1 апельсина.
Затем ввести муку,все хорошо перемешать и добавить разрыхлитель и еще раз как следует перемешать.

[показать] [показать] [показать] [показать]

Готовую массу вылить в смазанную маслом, форму для запекания. Апельсины отчистить от кожуры, разделить на дольки, нарезать небольшими кусочками, и выложить по верх готового теста.

Выпекать шарлотку в хорошо нагретой духовке 30-40 минут, при температуре 180 градусов.

[показать] [показать] [показать] [показать]

Источник