Это цитата сообщения АПМ Оригинальное сообщение
Домашняя сладкая колбаска с вареной сгущенкой
Домашняя сладкая колбаска с вареной сгущенкой
Сладкая домашняя колбаска с вареной сгущенкой от Натальи Викторовны (magicmenu).
- 1 банка вареного сгущенного молока
- 200 г сливочного масла
- 350 г печенья
- 2 ст. ложки какао
- пищевая пленка
Приготовление:
1. Сливочное масло достаньте из холодильника и выдержите 2-3 часа при комнатной температуре, чтобы оно размякло. Затем хорошо разомните с помощью вилки. Масло можно взбить миксером.
2. К маслу добавьте сначала часть сгущенного молока, перемешайте.
3. Затем выложите оставшуюся сгущенку и тщательно вымешайте до однородной массы.
4. Всыпьте просеянное через сито какао-порошок. Все размешайте.
5. Печенье нарежьте или разломайте на кусочки. Сложите измельченное печенье в миску.
6. Смешайте в миске подготовленные печенье и крем.
7. Приготовленную сладкую массу разделите на 2 или 3 части.
8. Выложите каждую часть массы на пищевую пленку.
9. Заверните, придавая форму в виде батона. Концы пищевой пленки закрутите.
10. Положите колбасу в морозилку на 3 часа.
11. Перед подачей нарежьте ломтиками.
Домашняя сладкая колбаска красиво смотрится в разрезе и просто тает во рту.