ИНГРИДИЕНТЫ:
2 крупных яйца
200 гр творога
200 мл ряженка 2,5%
4 ст.л отрубей - настоять.на ряженке
2 горсти тыквы натертой на крупной терке
1 ч.л. разрыхлитель для теста
6 таб сахз.ам
2 ч.л. кукурузный крахмал
1 щеп соли
Настоять отруби на ряженке, около получаса. В это время смешать все остальные ингридиенты. В духовку на 140 градусов на час. Затем добавить градусы до 220 и дать 10 минут зарумянится. Вынуть, остудить и достать из формы. Приятного аппетита!