Один средний кабачок,
200 г индюшачьего фарша,
1 ст. л. сухого молока,
2 ст. л. овсяных отрубей,
2 яйца,
маленькая луковица,
одна долька чеснока,
соль, перец,
базилик,
зелень петрушки и укропа.

Кабачок натереть на большой терке, добавить фарш, сухое молоко, отруби, яйца, порезанную мелко луковицу, раздавленный чеснок, зелень и специи. Размешать, выложить в мультиварку и запекать 50 мин.

Запеканка очень нежная и сочная.
Можно подавать с помидорами, йогуртно-укропным соусом.
Приятного аппетита!