Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение

Тонкие Блинчики на Молоке с Заварным Кремом и Яблоками




Рецепт тонких блинов на молоке:
200 г пшеничная мука
500 г молоко (сначала добавьте 450 и посмотрите на густоту теста)
1/4 ч.л. соль
30 г сахар
2 яйца и 2 желтка
1 ст.л. рома (по желанию)
50 г растопленного сливочного масла
Для заварного крема:
300 г молоко
60 г сахар
3 желтка (1 категория) 55 г
30 г кукурузный крахмал
30 г сливочное масло (для некоторых начинок не добавляется)
0.5 ч.л. ваниль или другой ароматизатор