Это цитата сообщения
Veh07 Оригинальное сообщениеПеченье «Людмила»

Ой рецепт такой старый. что уже не помню откуда он у меня. Печенье «Людмила» всегда пеку тройную порцию, ведь оно не черствеет до двух недель. Напеку печенье и таскаем потихоньку. Очень вкусное. и даже когда долго хранится становится еще вкуснее! Вот такое оно удивительное!
Ингредиенты:
-
200 грамм маргарина;
-
3-4 ст.л. сахара;
-
2 яйца;
-
0,5 ч.л. соды;
-
200 грамм майонеза;
-
1 стакан картофельного крахмала;
-
3-4 стакана муки.
Печенье «Людмила». Пошаговый рецепт
-
Размягченный маргарин разотрите с сахаром.
-
Добавьте яйца и соду.
-
Добавьте майонез и перемешайте.
-
Теперь пришло время добавить крахмал.
-
В самом конце постепенно добавляя муку, замесите тесто. Обычно муки уходит 3-3,5 стакана.
-
Уберите тесто в холодильник на 2 часа.
-
Затем пропустите печенье через мясорубку, у меня в старой есть специальная насадка. Если нет такой можно и просто пропустить. А если и мясорубки нет. тогда тесто раскатайте и вырежьте формочкой печеньки. но так оно получится более забитым.
-
Выпекать печенье в духовке нагретой до 200 градусов.
-
Когда печенье стало золотистым оно готово.
-
https://www.saitkulinarii.info/pechenie-ludmila/