[показать]

После Новогодних праздников всегда остаётся очень много кожуры от апельсинов и мандарин.Я её никогда не выбрасываю,замораживаю и постепенно использую для выпечки коврижек.Кожуру перемалываю в мясорубке,слегка тушу с добавлением сахара и ванилина,затем делаю тесто.Cостав: пол-стакана сахара,3 яйца,ст.ложка подсолнечного масла,стакан муки,пол-чайной ложки соды,погашенной уксусом и заготовка из кожуры цитрусовых.Делаем тесто,чтобы было не жидким,а примерно,как густая каша.Выкладываем в форму,украшаем дольками яблок и выпекаем при температуре 200-210*С.По времени 20-25 минут.Что получается - см. фото внизу.Пекла сегодня.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Вкусно и недорого!