Жаренная фунчоза с грибами

[480x]

Ингредиенты:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

• фунчоза 500граммов
• грибы белые 200граммов
• морковь очищенная 1штука                              
• чеснок 1зубчик
• соус соевый 4-5ст. ложек
• масло сливочное 20граммов

• 1
  Залить фунчозу кипятком на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.
• 2
  На сливочном масе обжарить порезанные грибы. Добавить измельченный зубчик чеснока и потертую морковь. Все обжаривать минут 5-10.
• 3
  К обжаренным грибам и моркови выложить фунчозу, добавить соевый соус и обжаривать еще минут 5.
• 4
  Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве гарнира. Приятного аппетита!             http://www.mmenu.com