• Авторизация


Куриные котлеты с начинкой “Воронцовские” 02-12-2013 00:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с начинкой “Воронцовские”

[411x56]

[300x205]
Пикантные натуральные котлеты с начинкой, которые украсят любой стол.
 
[300x200] Ингредиенты:
  • 4 куриных филе
  • 100 г сыра
  • 70 г салями
  • 1 яблоко
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1-2 яйца
  • Панировочные сухари, мука
  • Соль, молотый черный перец

Филе разрезать вдоль на 2-3 пластины:

[300x202]
Отбить с обеих сторон. Посолить, поперчить и сложить стопкой. Оставить на 30 минут:
[300x205]
Для начинки натереть на крупной терке яблоко, сыр, колбасу. Добавить горчицу и перемешать:
[300x200]
На край куриного пласта положить немного начинки:
[300x195]
Свернуть плотным рулетом. Обвалять в муке:
[300x195]
Смочить во взбитых с солью яйцах:
[300x200]
Запанировать в сухарях. Изделия поместить на 15 минут в морозилку:
[300x200]
Затем выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
[300x195]
Перевернуть, накрыть крышкой и жарить на среднем огне 7-10 минут:
[300x200]
Подавать сразу:
[300x203]

Автор Оля

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Спасибо за цитирование!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные котлеты с начинкой “Воронцовские” | O_JANE - Дневник O_JANE | Лента друзей O_JANE / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»