[300x205] |
Пикантные натуральные котлеты с начинкой, которые украсят любой стол.
|
[300x200] |
Ингредиенты:
|
|
Филе разрезать вдоль на 2-3 пластины: |
|
[300x202] |
|
| Отбить с обеих сторон. Посолить, поперчить и сложить стопкой. Оставить на 30 минут: | |
[300x205] |
|
| Для начинки натереть на крупной терке яблоко, сыр, колбасу. Добавить горчицу и перемешать: | |
[300x200] |
|
| На край куриного пласта положить немного начинки: | |
[300x195] |
|
| Свернуть плотным рулетом. Обвалять в муке: | |
[300x195] |
|
| Смочить во взбитых с солью яйцах: | |
[300x200] |
|
| Запанировать в сухарях. Изделия поместить на 15 минут в морозилку: | |
[300x200] |
|
| Затем выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
[300x195] |
|
| Перевернуть, накрыть крышкой и жарить на среднем огне 7-10 минут: | |
[300x200] |
|
| Подавать сразу: | |
[300x203] |
|
Автор Оля