СОСТАВ: любой мясной фарш, макаронные изделия в виде "гнездышек", любимые специи, бульонный кубик, кипяченая вода, кетчуп, тертый сыр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В мясной фарш добавить ваши любимые специи, соль. перец, перемешать. В глубокую сковороду выложить сухие макаронные "гнезда", в центр каждого "гнездышка" уложить фарш. Залить макароны горячей кипяченой водой, раскрошить туда же бульонный кубик. Макароны заливаются так, чтобы они целиком были погружены в воду. Накрыть сковороду крышкой и варить на среднем огне минут 15-20. Аккуратно слить 80% бульона из сковороды, полить "гнезда" кетчупом, посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и подержать на плите еще минут 5, или запечь в горячей духовке. [показать] автор Milashka