Без заголовка
27-09-2014 23:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ
В Интернете мне чаще попадаются рулеты из картофельного пюре, в которое добавляются яйца и мука и с уже обжаренным фаршем, а затем всё это запекается. А я хочу предложить более полезный и менее трудозатратный в приготовлении рулет, который готовится из картофеля "в мундире" и сырого фарша. Морковь может быть как сырая, так и приготовленная по-корейски.
[показать]
Ингредиенты
Картофель "в мундире" - 4-5 штук;
Фарш мясной не жирный - 400 грамм;
Морковь - 1 штука;
Лук - 0,5-1 головка;
специи и соль - по вкусу.
Процесс приготовления
Ингредиенты для рулета.
[показать]
Картофель сварите "в мундире" в кастрюле или на пару.
[показать]
Лук мелко нашинкуйте и перемешайте с мясным фаршем.
[показать]
На лист бумаги для запекания или фольги уложите слой из тертого картофеля.
[показать]
Распределите по нему морковь.
[показать]
Далее уложите слой из фарша, посолите, добавьте специи.
[показать]
Сверните рулетом и зафиксируйте.
[показать]
Запекайте картофельный рулет с мясным фаршем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Время приготовления зависит от толщины рулета и свойств духовки. В конце приготовления фольгу или бумагу раскройте, чтобы поверхность картофеля зарумянилась.
[показать]
Картофельный рулет с фаршем готов, подберите к нему соусы на свой вкус
[показать]
Приятного аппетита!
http://www.iamcook.ru/showrecipe/2880
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ
[показать]Ингредиенты
Картофель "в мундире" - 4-5 штук;
Фарш мясной не жирный - 400 грамм;
Морковь - 1 штука;
Лук - 0,5-1 головка;
специи и соль - по вкусу.
Процесс приготовления
Ингредиенты для рулета.
[показать]Картофель сварите "в мундире" в кастрюле или на пару.
[показать]Лук мелко нашинкуйте и перемешайте с мясным фаршем.
[показать]На лист бумаги для запекания или фольги уложите слой из тертого картофеля.
[показать]Распределите по нему морковь.
[показать]Далее уложите слой из фарша, посолите, добавьте специи.
[показать]Сверните рулетом и зафиксируйте.
[показать]Запекайте картофельный рулет с мясным фаршем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Время приготовления зависит от толщины рулета и свойств духовки. В конце приготовления фольгу или бумагу раскройте, чтобы поверхность картофеля зарумянилась.
[показать]Картофельный рулет с фаршем готов, подберите к нему соусы на свой вкус
[показать]Приятного аппетита!
http://www.iamcook.ru/showrecipe/2880
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Елена_Дубченкова - Дневник Елена_Дубченкова |
Лента друзей Елена_Дубченкова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»