Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ С САРДИНАМИ И КАЛЬМАРАМИ

[685x457]

Если вам надоели обычные салаты, то предлагаю приготовить вкусный и оригинальный слоеный салат с сардинами в масле и кальмарами. Салат очень сытный, поэтому подавать его можно как самостоятельное блюдо.
Салат с сардинами в масле и кальмарами готовится очень легко, главное, чтобы все необходимые ингредиенты были у вас под рукой. А всего-то нужно иметь дома баночку сардин в масле и кальмары. Остальные ингредиенты салата, как правило, имеются у любой хозяйки на кухне.

Время приготовления: 5 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 1 шт.

Ингредиенты:
Кальмары свежемороженные - 100 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Сардины в масле - 200 г
Яйца куриные - 3 шт.


Приготовление:
Для приготовления салата вам понадобится морковь, картофель, яйца, кальмары, сардины в масле, майонез, лук
[685x456]
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца, картофель и морковь отвариваем, а кальмаров необходимо очистить, но вы можете купить уже очищенные. Очистить кальмаров просто. Берём большую ёмкость и заливаем кипятком воды. Кальмары после этого уже почти чистые. Вынимаем внутренности и пластину внутри.
[685x456]
Далее делаем контраст, наливаем холодную воду и обрабатываем до конца. Кожица будет отходить легко. Отвариваем 2 минуты.
[685x456]
Затем нарезаем кальмаров кубиками.
[685x456]
Нарезаем картофель и укладываем в глубокую формочку.
[685x456]
Смазываем слой майонезом.
[685x456]
Кладём нарезанный репчатый лук
[685x456]
Кусочками разделываем сардины и укладываем на следующий слой
[685x456]
Далее кладём кальмары, нарезанные кубиками, и морковь.
[685x456]
Смазываем майонезом.
[685x456]
Кладём нарезанные мелко яйца. Разравниваем слой ложкой.
[685x456]
Переворачиваем формочку на тарелку. Салат должен легко отойти.
[685x456]
Украшаем его листьями салата и подаём на стол.
[685x456]
Приятного аппетита!

Автор рецепта Jyli

ИСТОЧНИК