[показать]

Покупаем вот такие готовые вафельные заготовки

[показать]

Фарш кто  какой любит.

Фарш солим перчим, добавляем пряности специи, молоко и вымешиваем.Трубочки начиняем фаршем. И отставляем в сторону.

Готовим льезон(смесь куда обмакивать) и панировку. Для льезонаберем два яйца с 2-мя ст л воды, слегка взбиваем, муку смешиваем с молотыми сухарями. Опускаем трубочки сначала в льезон, затем в муку с сухарями, затем снова в яйцо и на разогретую сковороду с маслом ,

Жарим, не забываем переворачивать, жарим минуты по 3- 5 на каждой стороне. Затем накрываем крышкой и доводим до готовности под крышкой или без крышки поставим в разогретую до 200*С духовку на 5 минуток. Приятного аппетита!