Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Салат Подсолнух

[показать]

Набор продуктов для салата:

Печень трески – 1-2 банки

Картофель – 3 шт.

Зелёный лук – 1 пучок

Яйца – 4 шт.

Чипсы – 100 г

Маслины без косточек – 1 банка

Майонез – 4 ст.л.г

 

 

***Для начала отварим картошку и яйца, остудим и почистим. Картофель мелко нарежем на кубики и выложим в тарелку.

***Зелёный лук мелко нарежем на колечки и выложим на картофель.

***Следующий слой – печень трески. Из консервы с печенью трески удаляем маслоь, а саму печень мнем вилкой и выкладываем на картофель.

***Яйца разделим на белки и желтки. Белок натрем на крупной тёрке и выложим на печень сверху. Белок можно слегка смазать майонезом.

***Желтки трем на мелкой тёрке и выкладываем на белки.

***Далее приступаем к украшению салата Подсолнух. Здесь уже кому как нравится. По кругу салата выкладываем чипсы. Рисуем майонезную сетку и в каждый квадратик заполняем половинкой маслины. Можно просто на желток по кругу выложить половинки маслин. Салат убираем в холодильник на 1 часок, чтобы пропитался. Приятного аппетита!!!!