Вкусный торт, который не надо ничем перемазывать, испекла моя сестра.
Ингредиенты:
-4 яйца
- 1 ст. ложка какао
- 2 стакана муки
- 2 х ¾ стакана сахара
- 10 чайных ложек сметаны
- 200г майонеза
- 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
Использовать две миски для приготовления "черного" и "белого" теста. В каждую миску положить по 2 яйца и 3/4 стакана сахара и хорошо растереть. В одну миску добавить какао, в другую 1 ст. ложку муки, снова размешать. Добавить по 5 ч. ложек сметаны и по 100 г майонеза в каждое тесто, по 0.5 ч. ложки соды, погашенной уксусом и по стакану муки. Тщательно размешать до получения теста однородной консистенции. В подогретую форму, смазанную жиром, выливать по очереди ложками "черное" и "белое" тесто, не перемешивая их. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 40-50 минут. Когда остынет украсить белым и черным шоколадом.
Приятного аппетита!