Помните, как маленькими детьми, нас родители посылали за буханочкой хлеба и батона? Но сегодня, в современном мире, существуют специальные приспособления – хлебопечки, с помощью которых можно выпекать хлеб свой, домашний, вкусный, ароматный, с красивой золотистой, румяной, хрустящей корочкой! В основном все пекут именно хлеб – белый или чёрный. Но сегодня я предлагаю вам рецепт хлеба-батона для хлебопечки. Он имеет такой же немного сливочно-сладковатый вкус и запах.
Ингредиенты:
дрожжи - 1,5 ч. л.
пшеничная мука - 525 г
соль - 1,5 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
сливочное масло (размягченное) - 40 г
вода (теплая) - 260 мл
Приготовление хлеба со вкусом батона в хлебопечке:
Заложить все ингредиенты в ведерко согласно инструкции к вашей хлебопечке.
Я загружаю в той последовательности, как написано в рецепте. Хлебопечка Panasonic SD-2500
Пекла хлеб - батон в режиме «Основной быстрый», размер XL, средняя корочка.
Источник:
http://multivarka-recepti.ru/retseptyi-dlya-hlebop...so-vkusom-batona-v-hlebopechke
[500x333]