Категория рецептов:
готовим из овощей
Рекомендуется детям:
1-1.5 года
Время приготовления:
10 минут

Ингредиенты
капуста китайская, 100 грамм
яйцо, 1 штука
молоко, 100 грамм
масло сливочное, 15 грамм
Капусту нашинковать и припустить на сковородке в течение трех минут, без воды и масла на медленном огне. Яйцо (можно использовать только желток) слегка взбить с молоком. В капусту добавить сливочное масло, чуть - чуть подсолить, перемешать и залить молочно-яичной смесью. Закрыть крышкой, и на самом маленьком огне подержать минут пять.

Готовый омлетик можно размять вилкой.