Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Салат "Сказка" с курицей, шампиньонами и грецкими орехами
Салат "Сказка" . Салатик по этому рецепту получается очень аппетитным, вкуснейшим и очень сытным. В этом салатике чудесное сочетание вареного мяса, вареных яиц, сыра, жареных грибочков с лучков и изюминку этому салатику придают грецкие орехи. Такой салатик подойдет как на праздничный стол, так и в обычный день его приготовить и порадовать вкуснятиной себя и своих родных. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты: - 350 г. свежих шампиньонов; - 450 г. отварной свинины (можно взять говядину или курицу); - 4 яйца вареных вкрутую; - 1 головка репчатого лука; - 100 г. грецких орехов; - 150 г. сыра; - соль, перец черный молотый по вкусу; - майонез по вкусу; - подсолнечное рафинированное масло для жарки.
Если вы хотите удивить своих гостей новой вкусной и интересной закуской, то приготовьте для них салат «Сказка» с курицей, сыром, шампиньонами и грецкими орехами, воспользовавшись нашим рецептом с фото. Для заправки лучше всего использовать домашний майонез. Такое сочетание ингредиентов – очень удачное, и именно оно обеспечивает салату успех. Поверьте, на праздничном столе это блюдо займет самое достойное место, а подружки будут просить у вас рецептик.
Ингредиенты:
На 1порцию:
- 70 гр куриного филе вареного;
- 70 гр жареных шампиньонов;
- 1 крутое яйцо;
- 50 гр твердого сыра;
- 1/3 небольшой головки репчатого лука;
- очищенные грецкие орехи;
- майонез.
Вареное куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Обжаренные в растительном масле шампиньоны тоже нарезаем некрупными кусочками.
Яйцо чистим и трем на среднюю терку. Твердый сыр тоже трем на среднюю терку.
Лук нарезаем мелкими кубиками. Грецкие орехи режем ножом как можно мельче.
Приступаем к сборке салата. Для этого будем использовать формочку – тогда салат будет выглядеть очень красиво в готовом виде. Можно также взять сервировочное кольцо, только слои тогда следует укладывать в обратном порядке. Формочку устилаем пищевой пленкой. Дно смазываем небольшим количеством майонеза.
Укладываем в формочку слой из тертого яйца, смазываем его небольшим количеством майонеза.
Следующий слой – жареные грибы. Их тоже смазываем майонезом.
Дальше следует слой репчатого лука. Его можно не смазывать майонезом.
А после идет слой куриного филе. Его покрываем майонезом.
Завершает все слой тертого сыра. И его смазываем майонезом.
Аккуратно, старая попасть в центр, переворачиваем формочку на тарелку. Убираем формочку и пищевую пленку. Видите, как красиво получается?
Теперь осталось лишь посыпать салат сверху рубленными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
источник и пошаговое фото приготовления
Салат "МАЧО" на праздничный стол!!! Вкусный, сытный салат который покорит вашего мужчину!
Ингредиенты: 500 - 600 грамм отварной говядины 5 шт. соленых маринованных огурцов 4 яйца 100 грамм жареных грецких орехов Для заправки: майонез, сладкая медовая горчица.