Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и клубникой

Пирог с яблоками и клубникой



Ингредиенты

Мука 220 г
Сахар 160 г
Масло 120 г
Яйцо 2 шт.
Йогурт 120 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоко 1-2 шт.
Клубника 150 г
Ваниль щепотка

Способ приготовления

Размягченное масло разотрите с сахаром до белой массы.
В масляную массу вбейте яйца, добавьте ванили и натуральный йогурт. Взбейте массу миксером.
Затем постепенно вводите просеянную муку, добавьте разрыхлитель. Снова взбейте миксером.
Яблоки промойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину. Порежьте небольшими дольками.
Клубнику промойте, просушите и разрежьте напополам.
Форму смажьте растительным или сливочным маслом и присыпьте сухарями.
Влейте в форму тесто. Выложите яблоки и клубнику сверху.
Выпекайте при температуре 170 градусов в течение 40 минут. Готовность проверяйте спичкой (она должна быть сухой).
Готовый пирог с клубникой и яблоками присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник