[показать]

Ингредиенты

• баклажан 1 шт
• грецкие орехи 50 г
• чеснок 1 зубч.
• свежая зелень
• сливочный сыр 1 упаковка

Способ приготовления

• Баклажан нарезаете вдоль тонкими пластинами, подсаливаете каждую, через 15 минут промокаете бумажной салфеткой. Обжариваете с двух сторон.
  Сыр смешиваете с измельченными грецкими орехами, чесноком и зеленью.
  Укладываете начинку на баклажан и сворачиваете в рулет.
  Другой вариант начинки из творога, а также все тонкости и нюансы приготовления смотрите в видео