Вкуснейшее быстрое слоеное печенье на сметане

[показать]

Слоеное печенье на сметане. Готовится буквально за 15 минут. Печенье получается, хрустящее, воздушное, слоеное и очень и очень вкусное.

Ингредиенты

• сметана, 300 грамм
• сливочное масло, 250 грамм
• водка, 2 ст. л.
• разрыхлитель, 1 ч. л.
• мука, 400 грамм

Способ приготовления

• На стол просеем муку, натрем на крупной терке сливочного масло из холодильника, и перемешаем с мукой. Теперь быстро перетрем муку и масло в крошку. Добавим разрыхлитель, водку, сметану.
  
  Замешиваем тесто. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.
  
  Раскатываем тесто толщиной 5 мм, разрезаем на прямоугольники, смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
  
  Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 15-20 минут в зависимости от толщины печенья, до золотистого цвета.