Хворост

[показать]

Беспроигрышный вариант вкусной,быстрой выпечки добытый еще нашими бабушками и мамами.Всем придется по вкусу такое лакомство.Вариантов очень много.Предлагаю свой рецепт,бюджетный,не затратный. Уверена,что понравится. Особенно любят дети. После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

• яйцо, 1 штук
• сметана, 1 ст. л.
• водка, 1 ст. л.
• пшеничная мука, 200-220 грамм
• соль, щепот.

Способ приготовления

• Из заявленных ингредиентов замесить тесто. Смазать растительным маслом,завернуть в пленку и дать отдохнуть минут 15-20. Раскатать тесто в тонкий пласт (толщиной 3мм). Нарезать фигурным ножом полоски,ромбики и т.п.. Жарить в большом количестве растительного масла ( хворост должен плавать в масле) с двух сторон. Обсушить на бумажном полотенце. Посыпать сахарной пудрой.