Кофейное пирожное с вишней

[показать]

Состав:

тесто – 2 яйца, 50 г. маргарина, ½ стакана сахара, щепотка соли, ¼ пакетика ванилина, 1,5 ч. л. растворимого кофе, 1 ч. л. разрыхлителя, ½ стакана муки.
Для крема – 250 г. сметаны, ½ сахара, ¼ пакетика ванилина, 1 ч. л. коньяка.
Для пропитки – вишневый сок, консервированные или замороженные вишни.

Приготовление: Яйца взбейте с солью, сахаром и ванилином.
[mo