[показать]

1 курочка (1.6 кг)
1 луковица 65 гр.
1 морковь средних размеров 65 гр.
1 гвоздика
255 гр. риса
55 гр. масла сливочного
1/2 белого соуса
1/2 ст. ложки соли
2 щепотки перчика чёрного молотого
1 пучок зелени (петрушка и укроп)


Сначала мы с Вами моем выпотрошенную курочку, затем кладём её в кастрюлю, залива