Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеБанановые конфеты за 10 минут

Ингредиенты:
печенье - 100 г
банан - 1-2 шт.
сгущенное молоко - 4 ст. л.
сливки - 70 мл
горький шоколад - 100 г
масло сливочное - 30 г
грецкие орехи - 50 г
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере до состояния крошки. Банан размять вилкой. Соединить крошку печенья с
бананом, тщательно перемешать. Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения.
Перемешать. Масса должна напоминать пластилин. Сформировать из массы конфетки, убрать в морозилку
на 3-5 минуты. Залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд. Венчиком или вилкой
размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова размешать. Вынуть конфеты из
морозилки, обмакнуть в шоколадную глазурь. Конфеты должны быть холодными, глазурь – 27-30 °C, тогда
она схватится быстрее. Выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху вилкой.
Посыпать измельченными орехами. Полить сгущенкой.
Приятного аппетита!