Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеОладьи из картофельного пюре с фаршем

Ингредиенты:
фарш- 200 гр (любой)
картофель- 300 гр
репчатый лук- 1 шт
яйцо- 1 шт
мука -2 стол ложки
соль и специи- по вкусу
растительное масло- для жарки
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры,отварить до готовности,размять в пюре и остудить,
затем добавить фарш,мелко нарезанный репчатый лук,соль,специи,яйцо,муку и хорошенько
перемешать до однородной массы. Выкладывать оладьи столовой ложкой в на раскалённую
сковороду и жарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне,крышкой не
накрывать. Подавать с разнообразными соусами.
Приятного аппетита!