• Авторизация
Дневник ЛюбашкаВК Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат с сельдью "Краса" 25-03-2014 11:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



 

 
Очень вкусный, яркий и красивый салатик, который украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты для Салат с сельдью "Краса"
  • Сельдь соленая - 1 шт;
  • Картофель отварной - 2 шт;
  • Свекла отварная - 1 шт;
  • Морковь отварная - 1 шт;
  • Огурец свежий - 1 шт;
  • Сыр твердый - 100 г;
  • Мука - 1 ст.л.;
  • Яйцо - 1 шт;
  • Соль  (щепотка)  ;
  • Масло растительное  (в тесто - 0,5 ч.л., для обжаривания - 1 ч.л.)  - 1,5 ч.л.;
  • Молоко - 1/3 стак.;
  • Зелень ;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Чеснок - 1-2 зуб.;
Салат с сельдью "Краса" рецепт
   
Сельдь очистить и удалить внутренности и все кости. Порезать филе небольшими кубиками и выложить ровным слоем на блюдо или в салатник. Смазать майонезом.
   
Свежий огурец мелко порезать и разместить на сельди. Слегка смазать майонезом.
   
Морковь натереть на крупной терке и разместить следующим слоем на блюде. Также немного смазать майонезом.
   
Сверху выложить слой натертого на крупной терке картофеля, смазать майонезом.
   
Свеклу и сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и хорошо все перемешать.
   
Яйцо взбить венчиком с мукой, молоком и солью. Добавить 0,5 ч.л. растительного масла и перемешать. Пожарить два блинчика на растительном масле до румяности с двух сторон. Хорошо смазать блинчики подготовленной свекольно-сырной массой, свернуть в рулетики.
   
Порезать рулетики на кусочки толщиной около 2 см. Каждый кусочек сформировать в виде розочки. Оставшуюся свекольно-сырную массу ровным слоем распределить сверху салата, посередине выложить "розочки", по краям украсить кружочками свежего огурца и зеленью. Приятного аппетита!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с сельдью "Краса" | ЛюбашкаВК - Дневник ЛюбашкаВК | Лента друзей ЛюбашкаВК / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»