Ингредиенты:
• 1 килограмм куриного фарша (лучше, если вы приготовите его самостоятельно);
• 0,5 килограмма картофеля;
• 1 головка репчатого лука;
• 2 столовые ложкой манки (с горкой);
• 4 куриных яйца;
• Растительное масло;
• Сливочное масло;
• Перец, соль и приправы.
Для крема вам нужны такие ингредиенты:
• 4 зубчика чеснока;
• 250 грамм любимого майонеза.
Приготовление:
Итак, для приготовления это неповторимо вкусного блюда нам необходимо отварить картофель и сделать вкусное сливочное пюре. Затем в отдельную емкость положить фарш, натертый репчатый лук, манку, яйца, соль, перец и тщательно все это перемешать руками и разделить на пять ровных частей. Предварительно разогрев сковороду с растительным маслом вам необходимо в центр положить весь фарш и с помощью ложки разровнять его по всей поверхности сковороды, таким образом, у вас получиться пять лепешек, которые следует обжарить с двух сторон. Предварительно приготовьте крем, для этого тщательно перемешайте майонез с чесноком, выдавленного через чесночницу.
Лепешки следует перемешать чесночным майонезом и соединить их друг с другом, выложить на красивое блюдо. Сверху мясные коржи следует обмазать горячим пюре с помощью лопатки, кроя обсыпать натертым сыром (лучше всего сыр натереть на крупной терке), верх торта смазать кетчупом и украсить нарезанной петрушкой. Блюдо готово!
Приятного аппетита!