Автор: Вероника Крамарь
Нам потребуется:
шпроты - 1 банка,
картофель - 2 шт (средние),
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 2 шт,
сыр твердый - 50 г,
зеленый лук для украшения,
майонез,соль.
Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.Сыр натереть на терке. У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.Остальные шпроты размять вилкой.Лук и морковь обжарить на растительном масле.Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца
Верхний слой покрыть майонезом, посыпать зелёным луком и аккуратно воткнуть хвостики шпрот.Приятного аппетита!!!!