[показать]

Нам потребуется:
копченая курица или окорочок – грамм 200-300;
огурец соленый – штуки 2- 3;
огурец свежий – 1 шт;
яйца – 2 шт;
картофель – 2-3 шт;
майонез;
немного соли.

Яйца отварить, остудить в холодной воде, нарезать соломкой. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой, поджарить в растительном масле до золотистости. Свежий и соленые огурцы, копченую курицу нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, немного подсолить. 

Приятного аппетита!