Вот так, как то незаметно прошла моя фаза консолидации по диете Дюкана. Теперь уже я точно поняла, что буду питаться всю оставшуюся жизнь по этой системе. Собственно говоря, я четвертую фазу и не рассматривала, но сегодня всё же решила почитать про нее - вдруг что-то новое усмотрю. Ничего нового, лишь подтверждение моего решения. Думаю, что люди, которые прошли три этапа диеты солидарны со мной: самая лучшая система питания, я уже и не хочу ничего больше кушать, кроме того, что позволено. Привыкла? Может быть. Но от запаха и вида неразрешенных продуктов меня лично... ну неприятные, короче, ощущения. И совсем ничего меня не соблазняет. Это правда.
Вот, как преподносит Пьер Дюкан последнюю фазу диеты.

После того, как вы успешно закончили фазу консолидации диеты, вы переходите к четвертой и заключительной фазе диеты доктора Дюкан. Ваше новое похудевшее тело будет извлекать каждую последнюю калорию из всего, что вы едите, и ваш метаболизм будет спокойным. Но не радуйтесь, как показывает практика — вероятность возвращения веса остается, если вы не будете соблюдать привычки, приобретенные за время диеты.

Правила четвертой фазы

1) Возвращайтесь к нормальному для вас режиму питания. Но всегда помните правила Консолидации — неограниченное количество белка и овощей, фрукты — один раз в день, два куска ржаного хлеба, кусочек сыра, два крахмалосодержащих продукта.

2) Выберите один день недели — для остальной части вашей жизни — когда вы едите только белок. Это — ключ, который позволит вам есть обычно в течение других шести дней недели, не набирая никакого веса.

3) Пейте не меньше двух литров воды.

4) Дайте клятву, что будете совершать ежедневные прогулки в течение 20 минут.

5) Постарайтесь забыть про лифт и эскалаторы. Подъем и спуск по лестнице расходует значительные калории.

6) Увеличьте ежедневное потребление отрубей овсяного зерна до трех столовых ложек и придерживайтесь этого правила всю свою жизнь.

И помните — спорт и движение — ваши лучшие союзники в борьбе с весом. Чем больше активности, тем меньше ограничений того, что вы едите и когда вы едите. 20-минутная прогулка эффективно нейтрализует стакан вина, уменьшая воздействие на ваш вес и чувство вины. Лучший способ «защитить» потерю веса — найти удовольствие в том, чтобы быть активным, сжигая калории.

Хочу добавить свои комментарии по пунктам:
1. Всё исполнимо, кроме фруктов. Впереди лето, я не уверена, что буду держать себя в руках и употреблять фрукты один раз в день. Думаю. что просто не буду есть бананы, инжир... Одним словом - фрукты несколько раз в день, но выбирая не очень сладкие и калорийные.
2. Я выбрала четверг, но оставляю за собой право варьировать этот день - ну, к примеру, когда я на работе, тогда и белковый день.
3. Да, да, постараюсь пить, это не так трудно.
4. Даю клятву, тем более, что много просто приходится ходить пешком, при чем не по 20 минут.
5. Зачем мне лифт? Я живу на первом этаже. Насчет эскалаторов - хорошо, пусть они возят других.
6. Мне нравится вкус овсяных отрубей. попробую не забывать о них.