Лимонный чизкейк со сгущенным молоком (без выпечки)
12-03-2014 00:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Лимонный чизкейк со сгущенным молоком (без выпечки)
[375x450]
(Форма 20/22 см в диаметре)
500 г сыр Филадельфия
70 мл лимонного сока, свежевыжатый
банку сгущенного молока с сахаром 397 г
7 г желатина листового
125 г печенья
60 г сливочного масла
малина или клубника для украшения
Измельчить печенье в порошок в блендере, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить плотно по дну формы.
Ставим форму в холодильник на полчаса.
Между тем, смочите желатин в воде.
Сыр Philadelphia взбейте в течение одной минуты миксером, добавляя сгущенное молоко понемногу.
Нагрейте сок лимона на водяной бане, и растворить желатин.
Дайте постоять несколько минут и примешайте в лимонном желе пару столовых ложек смеси сыра Филадельфии со сгущ. молоком.
Объединить две смеси, хорошо перемешивая. Вылейте смесь на печенье и оставить в холодильнике на несколько часов, лучше на ночь.
Непосредственно перед подачей, украсить малиной, клубникой или другими фруктами.
Для соуса: малину или клубнику смешать с лимонным соком и небольшим количеством сахарной пудрой, в зависимости от личных вкусов.
[300x400]
Источник
.
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Лимонный чизкейк со сгущенным молоком (без выпечки)
[375x450] (Форма 20/22 см в диаметре)
500 г сыр Филадельфия
70 мл лимонного сока, свежевыжатый
банку сгущенного молока с сахаром 397 г
7 г желатина листового
125 г печенья
60 г сливочного масла
малина или клубника для украшения
Измельчить печенье в порошок в блендере, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить плотно по дну формы.
Ставим форму в холодильник на полчаса.
Между тем, смочите желатин в воде.
Сыр Philadelphia взбейте в течение одной минуты миксером, добавляя сгущенное молоко понемногу.
Нагрейте сок лимона на водяной бане, и растворить желатин.
Дайте постоять несколько минут и примешайте в лимонном желе пару столовых ложек смеси сыра Филадельфии со сгущ. молоком.
Объединить две смеси, хорошо перемешивая. Вылейте смесь на печенье и оставить в холодильнике на несколько часов, лучше на ночь.
Непосредственно перед подачей, украсить малиной, клубникой или другими фруктами.
Для соуса: малину или клубнику смешать с лимонным соком и небольшим количеством сахарной пудрой, в зависимости от личных вкусов.
[300x400] Источник
.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лимонный чизкейк со сгущенным молоком (без выпечки) | Инна_Тимощук - Дневник Инна_Тимощук |
Лента друзей Инна_Тимощук
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»