На форму 20-23 см:

 

Продукты такие:

 

Для теста:

-двести пятьдесят грамм муки;

-одна столовая ложка сметаны;

-девяноста грамм сливочного масла;
-одно куриное яйцо;

-пол чайной ложки соли;

 

Для начинки:

-три картошки;

-триста грамм куриного мяса;
-один репчатый лук;

-щепотка соли;

 

 

Для заливки:

-два куриных яйца;

-пятьдесят грамм сметаны;

-пятьдесят миллилитров молока;
-щепотка соли;

-щепотка красного молотого перца;

-четверть чайной ложки мускатного ореха;

-одна столовая ложка зелени;

 

 А если вы собираетесь купить тент тогда вам сюда https://domtentov.ru/catalog/tenty/. Тут очень большой выбор тентов по самым лучшем ценам интернета. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом.

 

Второй шаг.

Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто.

 

Третий шаг.

Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

 

Четвертый шаг.

Для начинки сварить очищенный картофель и мясо.

 

Пятый шаг.

Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.

 

Шестой шаг.

Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.

 

Седьмой шаг.

Смешать соль, картофель, мясо, лук.

 

Восьмой шаг.

Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.

 

Девятый шаг.

Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики.

 

Десятый шаг.

Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку.

 

Последний шаг.

Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой.

 

Всем приятного!!!