Овсяные хлопья -1 стакан Мука - 2 ст. ложки Груши или яблоки - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Молоко -0,5 л Сахар -2 ст. ложки Масло растительное -2 ст. ложки Соль - 1 ч. ложка

Молоко доведите до кипения. Всыпьте овсяные хлопья и сахар, посолите и варите, помешивая, в течение 5 минут.

Готовую кашу охладите.

Груши или яблоки очистите от кожицы и семян и натрите на терке. Добавьте фрукты в кашу вместе с мукой и яйцом. Хорошенько перемешайте.

На большой сковороде разогрейте масло. Выложите небольшие порции теста, чтобы получились оладьи. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.