Это цитата сообщения
Wasilinka Оригинальное сообщениеФаршированные грибы
[586x450]
30 крупных шампиньонов
275 г замороженного нарезанного шпината
125 г феты
50 г творожного сыра
0,5 стакана нарезаного зеленого лука
0,5 стакана тертого пармезана
Разогрейте духовку до 180°С. Грибы вымойте, обсушите на бумажном полотенце. Удалите ножки, сохранив шляпки целыми. Ножки используйте для других блюд.
Слейте жидкость из размороженного шпината. В большой миске соедините шпинат, фету, сыр, зеленый лук, посолите по вкусу, перемешайте. Наполните шляпки грибов сырной начинкой, посыпьте тертым пармезаном. Выложите на противень. Запекайте 20 минут до румяной корочки.