• Авторизация


Творожный торт 09-06-2013 15:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Творожный торт








[600x419]
В прослойку этого мягкого творожного тортика можно добавить
киви,манго,папайю,бананы,клубнику и прочие мягкие фрукты.Или все вместе.
Понадобится:
3 ст.ложки сиропа или меда,
3 яйца,
2.5 стакана муки (можно3),
2/3 стакана сахара,
1/2 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
800 гр сметаны 20 %,
600 грамм творожной массы (или творог+сахар)

Делаем тесто
-взбить яйца,сахар,сироп. Добавить разрыхлитель.Всыпать муку и
замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.Разделить на 3 части и
каждую на пергаменте раскатать в пласт 0.5см толщиной. Порезать на
полоски(как печеньки палочки) 1 см толщиной и выпекать при 200 град 5-6
минут.
Сделать так же со всеми 3 частями теста.
Подготовить крем:
- тщательно перемешать творожную массу со сметаной. Взять форму,
застелить фольгой и .....начать творить: сначала слой крема, потом
палочки выложить, потом крем ,потом можно фрукты или опять палочки.
Затем когда все
уложится накрыть фольгой и поставить в холодильник-НА
СУТКИ,А ЛУЧШЕ НА ПОЛТОРА.это я сравниваю 2 торта-суточный и 2
суточный.второй все хвалили больше.Типа настоялся,уплотнился и
прочее.....-))))
Достать,раскрыть фольгу,перевернуть на блюдо,снять
фольгу и украсить....как любите.я шоколадом,а можно и иначе!
Необыкновенно подошла сюда клубника!
Приятного аппетита!

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный торт | Алё-алё-алё-на - Дневник Алё-алё-алё-на | Лента друзей Алё-алё-алё-на / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»