Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рецепты во время Великого поста 2015 года
Великий пост в 2015 году начнется с 23 февраля и продлится до 11 апреля.
Этот пост называют Великим, так как он занимает центральное место в христианской религии, цель его - приготовление к празднованию Святого праздника Пасхи. Пост установлен в память о том, что сам Христос постился в пустыне сорок дней. Длительность поста определяется правилами исчисления, принятых в определенной конфессии, но количество дней всегда связанно с сорока днями и более.
К сожалению, многие уже забыли, что главной целью поста является именно покаяние и смирение, а не определенный набор еды, исключающий мясо и птицу. Великий пост длится шесть недель: первая неделя называется «Феодоровой неделей», вторая неделя поста посвящается одному из великих богословов – святителя Григорию Паламе, третья неделя – Крестопоклонная , четвертая неделя в память преподобному Иоанну Лествичнику, пятая неделя – память преподобной Марии Египетской, которая явила собой образец истинного покаяния и седьмая неделя – Вход Господень в Иерусалим, так же эту неделю называют Вербное воскресение, затем идет Страстная неделя, известная самым строгим постом.
В отношении еды в пост Церковь предписывает определенный правила: первая и последняя неделя – особо строгий пост, не разрешаются «скоромные продукты», по подельникам, средам и пятницам разрешается холодная пища без масла, по вторника и четвергам – пища горячая, но без масла, по субботам и воскресениям, можно употреблять масло растительное и кушать два раза в день.
Великий пост приходится, как раз на весну, поэтому главными продуктами на столе во время поста будут – всевозможные овощи, варенье, домашние соления, консервированные овощи, сухофрукты и орехи. Существует большое количество интересных и полезные блюд, которые можно кушать в пост и мы вам в этом поможем.
