Может, такой салат давно существует в природе, но я сегодня импровизировала)))![]()
Получился салат и назвали его банально: " Татьяна", потому что Татьянин день.
И сестра родная Татьяна. Её праздник.
В кухне нашлось:
*половинка варёной куриной грудки,
*три яйца,
*немного сыра,
*половинка крупного кисло-сладкого яблока,
*половинка небольшой луковицы,
*260-граммовая баночка закусочных шампиньонов. Остреньких, маринованных,
*майонез
* и зелёный лук для украшения.
Вроде бы продуктов мало, но, когда мы с сестрой делаем салат, всегда получается не меньше тазика.
В салатницу размером с небольшой тазик первым слоем пошла мелко нарезанная курица,
на неё - очень мелко нарезанный репчатый лук,
потом очищенная и тоже мелко порезанная половинка яблока,
и, увы, слой вредного майонеза,
следующий слой - натёртый сыр,
последний слой - яйца(все продукты в салат я всегда мелко режу)
и опять майонез.
Хотелось плотно уложить сверху маленькие, хорошенькие шампиньончики, но их было не очень много,
поэтому я расположила их группками, как в природе))), а между ними насыпала зелёный лук.
Конечно, надо было сначала лук, а потом шампиньоны, но я не ищу лёгких путей.![]()
Салат пролетел на ура. Маринованные шампиньоны придали ему пикантный вкус.
Мою надежду доесть его на ужин(тазик всё-таки!) разрушила двоюродная сестра. Салат закончился.
Да ладно, не жалко, приятного аппетита. Стройнее буду.
Рецептик запишу и шампиньоны запомню - закусочные.