Крупа пшенная - 0,5 стакана Мякоть тыквы -100 г Масло сливочное - 2 ст. ложки Молоко - 100 мл Вода-250 мл Мед
Пшенную крупу промойте в нескольких водах и положите в кастрюлю. Мякоть тыквы нарежьте средними кубиками и добавьте в кастрюлю с крупой. Налейте в кастрюлю воду. Варите на слабом огне под крышкой, пока не выкипит вся жидкость.
Добавьте в кашу молоко, мед и сливочное масло. Доведите до кипения и варите на слабом огне под крышкой в течение 10 минут. Готовую кашу оставьте под крышкой на 20 минут. Затем подавайте на стол.