Вот и август на пороге. Пора пополнить свои закрома запасом свежего меда, чтобы в холодные зимние вечера было чем полакомиться. Только какой именно вид пчелиного продукта выбрать? Стоит ориентироваться не только на вкусовые пристрастия, но и считаться с пользой, которую принесет вам мед. А у разных сортов она разная.
Акациевый мед — отличное средство борьбы с бессонницей, раздражительностью и упадком сил. Прозрачным, почти бесцветным лакомством стоит запастись {и регулярно употреблять), если у вас есть неприятности с ЖКТ, печенью, почками, желчным пузырем или желчевыводящими протоками. Для детского питания акациевый мед — лучший выбор. Судите сами: не вызывает аллергии, богат витамином А, хорошо справляется с энурезом (ежедневно давайте ложечку сладости на ночь), а разбавленный водой {1:2) в виде закапывания он поможет убрать закисание глазок.
Гречишный мед относится к высокосортным, потому что он содержит 22 витамина (из 24, необходимых человеку), а также значительно больше белков и минеральных веществ (цинка, свинца, марганца, меди, алюминия, фосфора, магния, кальция, натрия и калия), чем светлые сорта меда. Особенно много в нем железа, поэтому он оказывает кроветворное действие, повышает гемоглобин, нормализует давление, улучшает работу желудка и почек. Кроме того, гречишный мед — отличный антисептик, поэтому им можно обрабатывать раны, порезы, язвы и ожоги и употреблять его при гастритах и язвенных болезнях.
Липовый мед — один из безусловных фаворитов любителей пчелиного продукта. И не зря: в этом очень вкусном и ароматном лакомстве много полезных ферментов, витаминов К, Е и группы В, микроэлементов и биологически активных веществ. Мед с липового цвета облегчит состояние больного простудой, ангиной, насморком, ларингитом, бронхитом и другими легочными заболеваниями, ведь он обладает сильным потогонным, противовоспалительным и жаропонижающим действием. Этот пчелиный эликсир также рекомендован людям с заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем, его можно использовать и наружно для заживления ожогов, гнойников или других ран. Не стоит злоупотреблять липовым медом тем, кто болеет сахарным диабетом и аллергическим диатезом, а также, как ни странно, мужчинам (в нем есть женские гормоны).
Майский вариант меда носит почетное звание самого сладкого, в нем рекордное количество фруктозы, благодаря которой он быстрее усваивается клетками человеческого организма. Мед из первых весенних цветков обладает жаропонижающим, болеутоляющим, противовоспалительным, антибактериальным и кровоостанавливающим действием. Показан при атеросклерозе и расшатавшихся нервишках.